Następny Poprzedni

Kanapka ze szpinakiem, boczkiem, jajkiem w koszulce i Kaparami w oleju z pieprzem marynowanym OLE!

23-02-2018

Składniki:

- 1 bułka 
- garść szpinaku 
- odrobina masła
- 1 mały ząbek czosnku
- ½ łyżeczki sosu sojowego
- 1 plasterek boczku
- 1 świeże jajko
- 1 łyżka Kaparów w oleju z pieprzem marynowanym OLE!
- masło czosnkowe/ twarożek/majonez
- rukola
- 1 łyżeczka octu 
- ½ czerwonej cebuli (pokrojona w piórka)

Szpinak myjemy i osuszamy. Masło rozgrzewamy i smażymy na nim szpinak. Wyciskamy czosnek. Chwilę smażymy. Dodajemy odrobinę sosu sojowego. Na suchej patelni smażymy boczek, tak aby stał się chrupki. Bułkę opiekamy w piekarniku, tak aby była ciepła. W tym czasie w małym garnku zagotowujemy wodę, zmniejszamy ogień (tak aby woda bulgotała) i dodajemy ocet. Energicznie mieszamy wodę za pomocą łyżki, aż zrobi się wir. W sam jego środek wlewamy ostrożnie jajko. Gotujemy ok. 2-3 minuty. Ciepłą bułkę smarujemy masłem, twarożkiem lub majonezem. Na jedną połowę nakładamy szpinak, boczek, rukolę i ugotowane jajko (ważne żeby było podane od razu po ugotowaniu), lekko je nacinamy (aby żółtko wypłynęło). Na jajko nakładamy Kapary w oleju z pieprzem marynowanym OLE! i piórka czerwonej cebuli.

Powrót

OKECHAMP S.A., ul. Wichrowa 1A, 60-449 Poznań, tel.: 061 846 99 00, fax: 061 846 99 01, email: biuro.poznan@okechamp.pl, www.okechamp.pl NIP: 779-21-94-028, REGON:634419544, BDO:000087546, KRS: 0000235254 - Sąd Rejonowy Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu VIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego
kapitał zakładowy: 
6.476.511 zł kapitał wpłacony: 6.476.511

X

Nasza witryna stosuje pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb.
Dalsze korzystanie z witryny oznacza zgodę na wykorzystanie plików cookies zgodnie z Polityką cookies. Jeżeli nie akceptują Państwo Polityki, prosimy o niekorzystanie z naszej witryny